投訴處理

好好戀愛學堂堂主任杜婉霞作為某品牌食肆長期客戶，她反映近日等位叫號安排令朋友一肚子氣離開的事情。她發電郵投訴，客服一星期後卻作遊花園似的空洞回應。作者認為餐飲業客服處理投訴技巧首要安撫客人情緒、表示歉意、仔細理解事件，並說明日後如何防止同類事件發生及提出補償。客服應展現誠意而非行貨回覆。